lunes, 27 de julio de 2015

VUELTA AL RUEDO POR UN DIA

TRAVESÍA TAURITO-MOGÁN 2015


Después de más de 5 meses vuelvo a las andadas y me estreno con Mogán, digo estreno porque en realidad el entreno hace mucho que desapareció de mi vida y esto es como volver a empezar...me moría de ganas de volver a tener estas sensaciones y aunque a veces el sufrimiento está presente, lo que prevalece es el objetivo cumplido. Muchos se preguntarán ¿y porqué tanto tiempo sin aparecer?, Frosgana lo sabe, los que me conocen bien también y los demás, confíen en que está justificado.

Soy una loca, lo sé, muchos pensarán que sin entrenar no se pueden hacer estas cosas, pero si les digo la verdad yo me lo tomé como un entrenamiento, no me iba a fundir, solo queria nadar en el mar, ver a mis compañeros de travesía, y rodearme de buen ambiente. :)


En esta ocasión no estaba tan segura de seguir el ritmo de nadie así que me fui mentalizando de que iba a hacerla la mayor parte del tiempo sola...no quería decirlo, ni reconocerlo, preferia pensar que todo iba a salir como antes...pero una cosa era imaginarlo y otra bien diferente, que se hiciera realidad..

Por lo menos me dí el gustazo de comenzar la travesía con mi amiga Mariola, y asi nos inmortalizaron minutos antes de la salida :)
Juntitas de nuevo Mario!!! :D
Mis ganas de volver a repetir la experiencia me tenía con hormiguitas en el ombligo, no tenía miedo, solo quería nadar y llegar, lo demás estaba fuera de mi mente, positiva a tope, mi madre y mi marido me esperaban en meta, quería hacerlo bien, y estaba segura de que lo conseguiría.

Nos dejaron mucho tiempo en la playa antes de la salida, aprovechamos para mojarnos y yo para probar el ajuste de mis gafas, hacía tanto que no nadaba que nisiquiera las habia sacado del estuche desde entonces....en fin las probé varias veces, porque me entraba agua por todos lados, cuando logré ajustarlas bien sin hacer mucho esfuerzo claro por si acaso se vencían...esperé junto a mis compañeros en la arena a que nos dieran la señal de salida. Primero salíamos las mujeres, después de 15 minutos los hombres.



click aqui para ver: VIDEO DE SALIDA
Cuenta atrás, di un salto en el cero y trotamos para entrar en el agua, saltamos unas cuantas olas, pusimos nuestros relojes en marcha y al agua patos!
Mariola y su reloj
yo y el mío
Somos las dos de la esquina inferior izquierda, totalmente sincronizadas, la Mariola y yo :)
Los primeros instantes fueron mágicos, me veía de nuevo alli como en familia, empezando algo que tendría final feliz seguro! avanzaba estupendamente, enseguida cogí la respiración veía a mariola perfectamente a mi izquierda, pero de repente me adelantaron varias chicas yo me torcí hacia la derecha un poco ayudada por la corriente que te llevaba al risco y de nuevo a la izquierda para coger la bolla,tuve que darle a las piernas con fuerza, esto me quita mucha energía pero es que además en esa primera boya, recibí una entrada de golpes que me hizo tragar agua..


Uff me quedé resagada, levanté la cabeza y vi como Mariola estaba buscándome, levanté la mano, le dije que siguiera, yo intentaba recuperarme lo antes posible pero me costó por lo menos 30 segundos si no más.. volví a ver a Mariola, le dije que siguiera tranquila que yo la seguía, metí la cabeza y nadé para ver si conseguía alcanzarla pero me fue imposible...a escasos metros de la primera boya ya nos habíamos perdido, así que metí la cabeza en el agua y seguí nadando, todavía habían chicas alrededor mio,no estaba sola del todo..

Para orientarme miraba hacia la boya de entrada al muelle e intentaba mantener el rumbo fijo....¡que gran error!....de esa forma si que conseguí estar sola del todo durante bastante rato....bueno sola lo que se dice sola no, porque una sodiac me iba escoltando, incluso les tuve que pedir que se alejaran un poco porque me estaba tragando todo el sabor del combustible :s les dije que estaba bien y ellos me dijeron que girara a la derecha que tenía que ir por el interior de las boyas donde había menos corriente, miré hacia mi derecha y me asombré de lo lejos que estaba!, :s por allí todavía se veían brazos rompiendo la lamina de agua, así que les dije ok y giré inmediatamente hacia allá, la corriente me frenaba bastante, intentaba ir en diagonal para no perder tanta longitud de avance pero costaba...cuando llegue a la altura de la bolla volví a orientarme mal, y de nuevo comencé a nadar con la entrada del muelle como referencia...para mi que era la mejor referencia pero ya sé que no porque me volví a salir del circuito (ahora lo sé)... :s
En rojo, el trayecto que debía hacer
En amarillo, más o menos, mi creatividad... ;P
Totalmente sola, centrada en hacer la brazada larga, disfrutando del azul del mar y de la cantidad de bancos de pececillos brillantes que habían al rededor pasé unos minutos...volví a sacar la cabeza y a mi entender iba bien orientada...se me estaba haciendo larga, nunca llegaba al dichoso muelle que estaba vigilando desde la primera boya...de repente empecé a sentir el mar revuelto cerca de mi, los chicos! llegan los chicos! :D fue un subidón de energía la verdad, no intenté seguirlos, ni de broma jajaja no podía, estaba cansada, mis brazos estaban muertos, pero también ellos estaban girando hacia la derecha :s ay mi madre que estos también se equivocaron....yo también giré a la derecha mas que nada porque me estampaba contra un velero en mitad de camino, jajaja y así al golpito volví a la línea de boyas de nuevo, fue en este trayecto cuando vi a mi compañero Angel, casi le tiro del bañador jajajajaja pero habría perjudicado su tiempo así que mejor que no lo hiciera... ;P

Empecé a pensar que estaba tardando muchísimo en llegar y que quizás estarían preocupados.... y me empecé a preocupar yo por todos ellos, mi madre se pegó toda la travesía en el muelle esperando para verme pero aquello era imposible, me imaginaba que javy la tranquilizaría pero el también tendría que estar nervioso....y mi mariola? jolin podría haberle tirado del bañador a Ángel para que supiera que estaba bien y se lo contara a los demás, pero claro no podía hacer eso...

En fin que en mi último giro hacia la escollera me puse a mirar concienzudamente a ver si veía a alguien conocido por allí, pero debido a lo que estaba tardando seguro estarían en meta esperándome, eso o mi madre en la cruz roja con una bajada de azúcar, jajajaja creanme que lo pensé....pobrecita mía...
Ya estaba en la recta para entrar al muelle, y me topé con otra chica, me asombré, pensé que era la última que quedaba entre tanto tiburón (hombres ;P jajajaja) me alegré de verla bajo el agua y me puse a hacer un poquito de braza para coger la curva de entrada a la playa, madre mía como empujaba la corriente en ese punto, yo ya tenía los brazos muertos, pero nada más entrar a la playa metí de nuevo la cabeza en el agua y empecé a patalear escuchando la música de fondo, todos me adelantaban, pero yo tranquilita brazada a brazada, levantando los brazos como podía y empujando un 40% de lo normal, llegué a un punto donde me encontré a Mariola de narices,¿Pero dónde estabas? le pregunte...y ella me contesto: ¿Donde estabas tu? venga, venga que te queda poco correee! me agobiaste en cero coma.......ay mariolilla.... ya sabia yo que estabas preocupada, pero no hacía falta que fueras a buscarme, salí mareadilla si, pero estaba bien, molía pero bien, si hubiera estado mal habría llegado en zodiac, así que te agradezco que quicieras animarme en los últimos metros, pero por favor la próxima vez deja que llegue solita de la manera que sea y dame el abrazo en meta, vale?


En cuanto se me pasó el mareillo, (que siempre pasa) corrí hacia meta,me quité el gorro y las gafas que ya me estaban cortando la circulación...ufff

 

Vi a Angel, me vine arriba, gracias compañero por ese recibimiento! :) un rato después por fin vi a mi madre y a mi marido apoyados en la barandilla de la avenida, aplaudiendo y haciéndome señas para sacarme una foto, pero yo no quería fotos!, tengo que reconocer que me disgusté ni siquiera posé para la foto, yo quería un abrazoooo! así que bajaron sobre la marcha a la arena y me lo dieron como Dios manda, pero para mi gusto....un poquitín tarde...ya saben lo que hacer para la próxima... ;P
Foto de grupo, mi madre la última de la izquierda XD
Como si fuera una más! jajaja <3
Como ven, es una de las primeras travesías que hago sola y con tanta preocupación por los demás cuando tendría que ser por mi misma....así que para las próximas travesías me planteo seguir sola, aprendiendo a orientarme y sin pensar en como estarán los de fuera. Sin duda, Mogán marca un antes y un después , el próximo mes empieza de nuevo mi curso de natación y lo cogeré con muchas ganas, así que algún día, tendré la puesta a punto hecha y apareceré con mi nueva ideología, al quedarme sola me he dado cuenta que la tarea se vuelve más difícil, o al menos así es para mi, y que a pesar de toda la experiencia que pueda tener a lo largo de los años, siempre seré una mera aficionada,pero a pesar de ello sigo ilusionándome cada año y aceptando los retos de vencerme a mi misma, esa es la razón que me empuja a participar y que espero, eso sí, que nunca en la vida me abandone. 

¿Que cual fue el resultado?....que llegué la última y tardé un poco más de 10 minutos de lo habitual...pero llegué! :D

Muchas gracias a la organización por hacernos sentir seguros, sin ellos esto no sería posible, muchas gracias a "Vmilan fotos" por el reportaje, las fotos son espectaculares! :) y muchas gracias también por esa paella como broche final que estaba deliciosa! 

No he vuelto para quedarme queridos lectores....pero prometo hacerlo algún día.

Mil besos! :D

domingo, 22 de marzo de 2015

FELIZ ANIVERSARIO!

Frosgana ha sido y es un proyecto personal muy deseado por mi y aunque la vida me dé giros y me obligue a veces a replantear mi día a día, siempre me empuja todo lo que fui capaz de hacer a pesar de las dificultades y por eso te digo: Gracias!, mil gracias Frosgana, feliz primer aniversario y hasta pronto! 


Emoticón heart

martes, 10 de marzo de 2015

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

Las albóndigas, las podemos hacer con carne de ternera, ternera +cerdo o pollo, yo prefiero las dos últimas porque se quedan más jugosas, pero si tu carne preferida es la ternera adelante! :)


INGREDIENTES:

Miga de pan
Leche 150 ml
6 dientes de ajo
Carne (mezcla ternera y cerdo)
2 huevos
Perejil
Sal
Una hojita de laurel.
Aceite de oliva
Guisantes
Zanahoria rallada.
Cebolla
Harina (una cucharadita de café)
1 vaso pequeño de vino
2 tomates de salsa sin piel
Pimienta
Azúcar( una cucharada)

PREPARACIÓN:

Pon la miga de pan en remojo con leche, yo en esta ocasión utilicé 2 panes de bombón. En un bol aparte batir dos huevos, picar cuatro dientes de ajo y un manojo de perejil, añadir una pizca de sal y mezclar todo con la carne picada. Añadir a la mezcla un chorrito de aceite de oliva para que la carne se quede jugosa, dejar macerar mientras se prepara la salsa.

Para la salsa: rehogar 2 dientes de ajo, 1 cebolla y 2 zanahorias(ralladas), sazonar(sal y pimienta), en cuanto la cebolla haya soltado su jugo añadimos la cucharadita de harina para espesar y rápidamente revolvemos. Añadimos el tomate ya pelado (cortar en cruz un extremo y quitar la ramita del tomate entera, meter unos segundos en agua hirviendo y después en agua fria), añadimos también una cucharada de azúcar (para controlar la acidez del tomate y los guisantes, por último añadimos el vaso de vino, la ramita de laurel y cocinamos durante 20-25 minutos a fuego lento.

Mientras la salsa se va reduciendo, vamos haciendo las bolitas con la masa de carne, hay que intentar que todas sean del mismo tamaño y que sean más bien pequeñas. 

Cuando ya estén todas preparadas se pone una sartén al fuego con aceite, dentro ponemos un palillo para que no se requeme y cuando esté bien caliente empezamos a freir en tandas dependiendo de lo grande que sea la sartén, pero con cuidado de no freirlas apretadas. Dejar que se doren bien por ambas caras y retirar en una bandeja con servilleta para que se escurra el aceite.

Para servir ponemos la cantidad de albóndigas que deseemos, las salseamos bien para mojar pan y listo! las podemos acompañar con arroz blanco, unas papitas arrugadas o lo que más se les apetezca.

"Barriguitas llenas, corazónes contentos" ;) muaaks!

martes, 27 de enero de 2015

SOPA MILAGROSA

Hoy vengo con la sopa Milagrosa, si Milagrosa en mayúscula porque así se llama mi madre! ;P
¿A quién le gusta el caldito de pescado rico y el gofio escaldao? No me lo digan....a todo el universo!!! y es que un buen caldo de pescado le quita a una todos los males del cuerpo...

 CALDO DE PESCADO

INGREDIENTES:

Aceite de oliva virgen
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Un puñao de comino "estrujao"
Una pizca de sal
Colorante
1/2 ramo de cilantro
3 piezas de pescado(samas)
3 papas grandes.
1/2 cebolla roja
Gofio tostado "La Piña"

PREPARACIÓN:

Limpiar bien el pescado y poner en un caldero las cabezas para hacer el caldo, añadir la cebolla, el ajo. el comino "estrujao", (esto quiere decir que hay que frotarlo con las manos antes de echarlo pa' dentro), añadimos el colorante, la mitad del cilandro, el chorrito de aceite de oliva, removemos mezclando todo bien, ponemos agua hasta cubrirlo todo y al fuego. Dejar al menos media hora. 

En otro calderito aparte  se guisan las papas (cortadas a la mitad) y el pescado limpio con una pizca de sal y el resto del cilantro. Poco a poco se va añadiendo el caldo colado de las cabezas a este caldero con cuidado de no remover mucho para que tanto las papas como el pescado se queden enteros. 

Para el gofio escaldao, usamos también este caldo, lo mezclamos con gofio tostado en una fuente según el gusto pues a muchos les gusta ralo, a otros bien espeso...pero lo realmente importante es que se pueda coger con los trozitos de cebolla roja que lo acompaña, mmmm! también se le puede poner por encima unos ajitos fritos con perejil, queda de infarto!

Este caldito de pescado se queda la mar de sabroso, pero también "haberlos hailos" a quienes les gusta añadir en su plato unas cucharaditas de mojo, a mi NO por ejemplo, pero les doy la idea..

Finalmente servimos en cada plato un pescado y una papa entera (dos mitades) cubierto todo por el rico caldo, procurar que en cada plato caiga una ramita de cilantro pues le dará todavía más potencia al sabor si cabe... y a comer!!

Ah! si sobra caldo, desmenuzamos los restos de pescado que quedan en las cabezas, lo añadimos al caldo colado y siempre que lo mantengamos en la nevera una vez este a temperatura ambiente, nos lo podemos comer dentro de los dos días siguientes como si fuera un consomé, delicioso sabor intenso, nutritivo, sano y por supuesto también se puede acompañar con el gofito escaldao así que super energético también! :)  


Hasta otra receta sana, corazones! 
Buen provecho! ;)

domingo, 18 de enero de 2015

GUERRERAS RUNNING

ENTRENAMIENTO OFICIAL
Hola a todos y a todas!
Hoy 18 de enero, he asistido a un entrenamiento oficial de mi club de guerreras al que pertenezco desde hace ya algún tiempo, exactamente desde que hice junto a la capitana, el trail de El Román (12km). ¡Qué recuerdos! ¿verdad Lorena? :) aqui les dejo un enlace para quien no lo haya leido ;) ENLACE

A partir de ese momento siempre he llevado mi camiseta muy orgullosa, porque comparto y defiendo la lucha continua y el poder de nuestra mente y cuerpo. Somos mujeres SI!, y vamos superando la vida batalla a batalla por eso somos GUERRERAS! :)

"No corres sola" es nuestro lema, pero además de apoyarnos las unas a las otras sin apenas conocernos, nos sentimos tan cerca de todas como de nosotras mismas porque realmente formamos parte de la motivación que se necesita para afrontar el día a día, porque todas podemos, no importan las circunstancias que se nos presenten, correr es nuestra medicina porque al final de todo el esfuerzo, por mucho que hayamos sufrido, el running siempre consigue arrancarnos una sonrisa...

y SI! sólo somos mujeres! vean:


Después de presentarnos en la primera toma de contacto, empezamos con un pequeño calentamiento...
Encuentro con Ana Panahi, :) 
y.....¿Quién iba a ser nuestra monitora sino...? ;) muuaks!
¡Vamos que nos vamos!
Marcamos un trote suave al principio, pero poco a poco el grupo se fue dispersando, en la cabecera tres chicas corriendo en paralelo, pude apreciar que iban incluso charlando, que buenas!, yo no puedo hacer eso...pero bueno que yo las seguía no de muy lejos, a veces..... ;P

Las demás iban a su ritmo, pero siempre hacia delante, incluso la niña que está a la derecha de la foto lo dió todo para llegar al Confital con nosotras y a la vuelta se subió a la bicicleta, claro que sí mi niña!ya habías corrido bastante! :D yo a tu edad no corría ni de aqui a la esquina, eres una campeona! :D
Adentrándome en el Confital, ahora bastante distanciada del grupo de cabecera. Gracias a nuestra guerrera ciclísta  que apareció e inmortalizó esta foto! ¡me encanta! :D
En el punto en el que una alambrada nos impedía continuar, esperamos al resto de guerreras para reagruparnos de nuevo.
Todas las que estábamos, no todas las que somos.... ;)
Beber un poquito de agua, estirar piernas y en poco menos de 15 minutos arrancamos de nuevo...Ahora continuábamos pero sabiendo que todas estábamos allí, en presencia y en mente, a algunas las veía a lo lejos a una en particular la tuve de compañía durante la mayor parte del Confital, pero de repente ya no había nadie y a la vez todas.... no sé si me entienden....jajaja.... me sentí muy bien a pesar de la soledad, sabía que me estarían esperando pero no quería que se acabara, estaba disfrutando muchísimo! ya se pueden imaginar que significa eso de #nocorressola :D

La marea rosa mola chicas! tenemos que seguir tiñendo las calles y seguir disfrutando de este espíritu que nos une.


Las Palmas desde el Confital, en medio de un claro de luz...
Me gustaría compartir más de 10 km de lucha y disfrute con ustedes chiquillas!, presentarme con mis zapatillas a la batalla y celebrar juntas la llegada, comentar nuestros desgastes de suelas, reir, compartir, resoplar, soñar....¡Quiero repetir chicas! y con el permiso de la capitana, le doy la bienvenida a Mariola, que espero que esta parte de tí, logre vencer cualquier obstáculo y que sigas adelante siempre como una auténtica guerrera, te quiero amiga y también las quiero a todas! <3

Broche final con la capitana y Mariola. :)
Besos Guerreros!
Hasta muy pronto! :)